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• 28º ANIVERSARIO del PEDRUSCO Mes de MAYO
POR EL 28 ANIVERSARIO DEL ASADOR , puedes disfrutar de nuestra promoción de COMER O CENAR A LA CARTA POR 35€ POR PERSONA, solo con decirlo por teléfono al hacer tu reserva o decirlo al maitre en el propio restaurante, así de fácil. Esta PROMO consta de 1 PLATO DE ENTRADAS a COMPARTIR PARA 2 PERSONAS (cualquier plato de Entradas de la carta, repito bien, cualquier plato) Y 1 SEGUNDO PLATO PARA CADA UNO!!! también de CARTA ya sea CARNE, ASADO DE CORDERO O COCHINILLO O PESCADOS, lo que más os apetezca en ese momento. 1 BOTELLA DE RIBERA DEL ARLANZA (Covarrubias Crianza) PARA 2 PERSONAS y de POSTRE 1 FLAN DE QUESO de elaboración propia, PARA CADA UNO!!! TODO ESO POR 35€ POR PERSONA. POR EJEMPLO una pareja COME O CENA: 1 Plato de Corazones de alcachofa con edulis y mi-cuit a compartir y de plato principal 1 Solomillo de buey en costra de ibérico y 1 magro de rape con solomillo de vieira con 1 botella de Ribera del Arlanza y 2 flanes de queso, pagando ya los dos 70€ IVA incluído. APROVECHALO DURANTE MAYO, mes de nuestro ANIVERSARIO!!!!

• CUCHARETE.COM
Visita EL PEDRUSCO DE ALDEALCORVO en CUCHARETE.COM y verás los articulos que el equipo cucharetero nos hicieron (sección 5 cucharetes) tampoco te pierdas el evento del COCHINETE DE CUCHARETE las entrevistas a Gonzalo y Sagrario en CHEFS EN MADRID y los comentarios e impresiones del público que ha comido en el Pedrusco.

• THE BEST ROAST SUCKLING LAMB
Yf you stay in Madrid, you must go to ASADOR EL PEDRUSCO, here you find THE BEST ROAST SUCKLING LAMB and ROAST SUCKLING PIG from Madrid, cooked in centenary arabic oven to the segovian style.Elegance place. Good attention. Segovia in Madrid!!

• GUSTOS DE LA TIERRA -Tienda Gourmet-
Situada en la calle Quesada nº2 en pleno corazón de Chamberi junto a la plaza de Olavide y a escasos 30 metros del Asador, encontraréis un pequeño y simpático rincón donde podré¡s adquirir todos nuestros vinos, productos ibéricos, "cositas" delicatessen...En exclusiva nuestro vino del Asador El Pedrusco "Vega Rubias" un Ribera del Arlanza crianza, de las bodegas de Covarrubias.Y un montón más de productos que iremos añadiendo a nuestra tienda... También atendemos en el Asador cualquier peticion de tienda, muchas gracias.

• ENCARGOS DE CORDERO Y COCHINILLO PARA LLEVAR
Durante todo el año y en especial los fines de semana pueden encargar cordero lechal y cochinillo asado en horno de leña para llevar a su mesa, no dude en consultarnos le informaremos, gracias.

• SITUACION, HORARIOS, DIAS DE CIERRE Y TARJETAS
Ubicado en la calle Juan de Austria 27 de Madrid, en pleno Chamberí una de las zonas más céntricas y castizas de Madrid. CERRADO LUNES todo el día y las NOCHES de MARTES, MIERCOLES Y JUEVES. (excepto cenas concertadas) HORARIO DE SALA: 13,30 Hrs a 16,00 Hrs y las noches de 20,30 Hrs a 22,45 Hrs. Durante la temporada de PRIMAVERA estamos ABRIENDO los DOMINGOS mediodía. Para su comodidad tienen parking público NO CONCERTADO con el Asador en el número 9 de Juan de Austria, a escasos 100 metros. Aceptamos todas las tarjetas de crédito habituales (VISA, MASTERCARD, DINNERS, AMEX).

• MENUS PARA COMIDAS FAMILIARES
Tienen a su disposición menús desde 35€ para estos meses de PRIMAVERA-VERANO y celebrar en familia CUMPLEAÑOS, BAUTIZOS, COMUNIONES...no duden en llamarnos para cualquier consulta o necesidad.

• NOCHES ROMANTICAS EN EL ASADOR
El ambiente de noche en el Asador es idóneo para una velada romántica con nuestros platos elaborados y creativos de mercado, el trato y servicio elegante de nuestro equipo, el tono de luz la buena música, creando una atmósfera para una cena tranquila y agradable.